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ご自愛ごはん！簡単5分、韓国風ポキ丼
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ご自愛ごはん！簡単5分、韓国風ポキ丼-レシピのメイン写真

ご自愛ごはん！簡単5分、韓国風ポキ丼

makopapa
makopapa @mako_papa750915
東京都

マグロのぶつ切りとアボガドを切って、特製のタレとキムチを入れてまぜただけの、簡単でちょっと贅沢なポキ丼です。自分へのご褒美に！ぜひ作ってみて下さい！

マグロのぶつ切りとアボガドを切って、特製のタレとキムチを入れてまぜただけの、簡単でちょっと贅沢なポキ丼です。自分へのご褒美に！ぜひ作ってみて下さい！

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ご自愛ごはん！簡単5分、韓国風ポキ丼

makopapa
makopapa @mako_papa750915
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マグロのぶつ切りとアボガドを切って、特製のタレとキムチを入れてまぜただけの、簡単でちょっと贅沢なポキ丼です。自分へのご褒美に！ぜひ作ってみて下さい！

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材料

2人分
  1. ご飯 適量
  2. マグロぶつ切り 150g
  3. アボガド 1個
  4. キムチ 80g
  5. 卵黄 2個
  6. いりごま 少々
  7. 調味料
  8. A.だし醤油 大さじ3杯
  9. A.みりん 大さじ2杯
  10. A.コチュジャン 小さじ1杯
  11. A.おろし生姜 小さじ1杯
  12. A.おろしにんにく 小さじ1杯
  13. A.胡麻油 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    マグロぶつ切りをボウルに入れる。

    • ご自愛ごはん！簡単5分、韓国風ポキ丼作り方1写真
  2. 2

    アボガドをカットし①に入れる。

    • ご自愛ごはん！簡単5分、韓国風ポキ丼作り方2写真
  3. 3

    調味料Aを②に入れ、キムチを入れてよくまぜる。

    • ご自愛ごはん！簡単5分、韓国風ポキ丼作り方3写真
    • ご自愛ごはん！簡単5分、韓国風ポキ丼作り方3写真
  4. 4

    深めの器に、ご飯を盛り付けて、③を盛り付ける。

  5. 5

    ④の中央に卵黄をのせ、仕上げにいりごまを振りかけて完成。

    • ご自愛ごはん！簡単5分、韓国風ポキ丼作り方5写真

コツ・ポイント

辛いのがお好きな方は、豆板醤や麻辣醤を入れても美味しく食べられます！

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makopapa
makopapa @mako_papa750915
2025/11/13 00:22に公開
東京都
クックパッドアンバサダー2025・2026フードコーディネーター2級(商品開発)中華料理13年・イタリア料理12年クックパッドでは　⭐︎辛そうで辛くない！　⭐︎子供が食べられる！　⭐︎包丁を使わない！　⭐︎冷凍食品で作る！などの、レシピを投稿する事が多いです。今までの経験を活かして、いろんな料理にチャレンジしたいと思います！3児のパパ長男15歳、長女8歳(天使)、次女6歳お家で作った、ご飯を載せてます！【Instagram】mako_papa750915
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