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粗びき肉のドライカレー
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粗びき肉のドライカレー-レシピのメイン写真

粗びき肉のドライカレー

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

粗びき肉の肉々しい食感が嬉しいです。

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材料

  • カレー粉 2人分
  • 粗びき肉 180g
  • 水 180㏄
  • ウスターソース 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • 炒め油 小さじ2
  • 野菜類
  • 刻み玉ねぎ 70g
  • 刻み人参 50g
  • 刻み生姜 1片
  • 刻みにんにく 1片
  • トッピング
  • 卵黄 1人1個
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作り方

  1. 1

    赤缶カレー小袋1袋2人分

    • 粗びき肉のドライカレー作り方1写真
  2. 2

    野菜類を刻みレンジで加熱

    • 粗びき肉のドライカレー作り方2写真
  3. 3

    ひき肉を炒め、野菜類を入れ混ぜる

    • 粗びき肉のドライカレー作り方3写真
  4. 4

    火を落としウスターソース、ケチャップ、カレー粉水を加えよく混ぜ

    • 粗びき肉のドライカレー作り方4写真
  5. 5

    火を入れ

    • 粗びき肉のドライカレー作り方5写真
  6. 6

    10分ほど煮込み

    • 粗びき肉のドライカレー作り方6写真
  7. 7

    器に取り完成です。

    • 粗びき肉のドライカレー作り方7写真
  8. 8

    いただきま~す。

    • 粗びき肉のドライカレー作り方8写真

コツ・ポイント

カレー粉はだまにならないように、火を入れる前に混ぜましょう。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2025/12/11 21:21に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

ドライカレー にんじん お肉 にんにく カレー粉 玉ねぎ ケチャップ しょうが 卵黄

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