チンゲン菜は2、3等分に切る。玉ねぎは薄切り。ベーコンは1cm程度切る。

○の材料をバターで炒め水と☆の調味料を加えチンゲン菜が柔らかくなるまで煮る。

豆乳を加えひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで火を通せば出来上がり！