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さつま揚げのきんぴら
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さつま揚げのきんぴら

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材料

2〜3人分
  • じゃがいも 1個
  • にんじん 1/4
  • さつま揚げ 2枚
  • ごま油 小さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1と1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • 和風顆粒だし 小さじ1/2
  • 白すりごま 大さじ1
  • 白いりごま 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて細切りにし、水に5分さらして水気を切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、細切りにしたにんじん・じゃがいもを1〜2分炒める。→さつま揚げ入れて炒める

  3. 3

    調味料を加え、全体に絡めながら炒め、煮汁が少なくなったら火を止めゴマ入れる

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あおさき| 作り置きまとめ
あおさき| 作り置きまとめ @chaki_ao
2025/11/19 03:27に公開
作り置きの備忘録 / つくれぽは返信してます🌷#管理栄養士 #公認スポーツ栄養士
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん さつま揚げ じゃがいも

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