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しらすと塩昆布の土鍋ご飯
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しらすと塩昆布の土鍋ご飯-レシピのメイン写真

しらすと塩昆布の土鍋ご飯

*Yumousemouse*
*Yumousemouse* @cook_40065048

前に塩鮭で作ったのがとても美味しかったので、今回はしらす版。しらすは冷凍庫にいつもあるので、混ぜるだけ。しらすの香りと塩昆布で美味しい混ぜご飯😋

前に塩鮭で作ったのがとても美味しかったので、今回はしらす版。しらすは冷凍庫にいつもあるので、混ぜるだけ。しらすの香りと塩昆布で美味しい混ぜご飯😋

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しらすと塩昆布の土鍋ご飯

*Yumousemouse*
*Yumousemouse* @cook_40065048

前に塩鮭で作ったのがとても美味しかったので、今回はしらす版。しらすは冷凍庫にいつもあるので、混ぜるだけ。しらすの香りと塩昆布で美味しい混ぜご飯😋

前に塩鮭で作ったのがとても美味しかったので、今回はしらす版。しらすは冷凍庫にいつもあるので、混ぜるだけ。しらすの香りと塩昆布で美味しい混ぜご飯😋

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材料

2合分
  • 米 2合
  • しらす 30g
  • 塩昆布 10g
  • 塩 2g
  • 白ごま 大さじ2
  • こねぎ 少々
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作り方

  1. 1

    米2合を土鍋で炊く。

  2. 2

    炊きたてのご飯にしらす、塩昆布、塩、白ごま、こねぎを加える。

  3. 3

    塩昆布が一箇所に固まらないよう、全体をよく混ぜて完成。

  4. 4

    土鍋のご飯の炊き方: 研いだ米2合に水2合と少し。強火で沸騰したら火を止めて最低10分蒸らす。中蓋無しは20分蒸らす

コツ・ポイント

青紫蘇と海苔で巻いて、おにぎりにしても美味しそう😋

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*Yumousemouse*
*Yumousemouse* @cook_40065048
2025/11/19 11:50に公開
のんびり上海で暮らしています。私の平日用の時間短縮＆手間いらずな、我が家の定番料理や、東欧人夫の週末用気長に作るレシピを載せていきます。
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このレシピのキーワード

ご飯 しらす 塩こんぶ こねぎ 米

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