
イタリアから⭐️カルボナーラ
グアンチャーレの火の通し方は好みがありますので、人それぞれです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25210745


グアンチャーレの火の通し方は好みがありますので、人それぞれです。
グアンチャーレの火の通し方は好みがありますので、人それぞれです。
グアンチャーレの火の通し方は好みがありますので、人それぞれです。
グアンチャーレの火の通し方は好みがありますので、人それぞれです。
フライパンにグアンチャーレ(ベーコン)を入れて火にかけ、外側をカリカリ、中は柔らかくするイメージで加熱します。
* グアンチャーレから油が出てくるのでフライパンに事前に油をひく必要はありません
【A】を全て一緒にして混ぜておきます。水大さじ1を入れることで、最後にパスタにあえた時に卵がダマになりません。
パスタを好みの硬さに茹でて、お湯をきり、グアンチャーレをかけてあえ、【A】を加えて混ぜます。
仕上げに好みで粗挽き胡椒をかけます。
【A】に水大さじ1を入れることで、最後にパスタにあえた時に卵がダマになりません。
コピーしました!
その他のレシピ
