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爆速5分!豆苗の簡単にんにく中華風炒め
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爆速5分!豆苗の簡単にんにく中華風炒め-レシピのメイン写真

爆速5分!豆苗の簡単にんにく中華風炒め

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

豆苗あればすぐにできる!豆苗の中華風炒め!中華屋さんにでてきそーな美味しい副菜。豆苗を切ったら強火で炒めて、味付けするだけ!しゃきしゃき食感が美味しい〜けっこう作るけど、毎回好評の副菜です。にんにくチューブを使って、豆苗をハサミで切れば、包丁も使わないだれでもレシピですね

豆苗あればすぐにできる!豆苗の中華風炒め!中華屋さんにでてきそーな美味しい副菜。豆苗を切ったら強火で炒めて、味付けするだけ!しゃきしゃき食感が美味しい〜けっこう作るけど、毎回好評の副菜です。にんにくチューブを使って、豆苗をハサミで切れば、包丁も使わないだれでもレシピですね

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爆速5分!豆苗の簡単にんにく中華風炒め

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

豆苗あればすぐにできる!豆苗の中華風炒め!中華屋さんにでてきそーな美味しい副菜。豆苗を切ったら強火で炒めて、味付けするだけ!しゃきしゃき食感が美味しい〜けっこう作るけど、毎回好評の副菜です。にんにくチューブを使って、豆苗をハサミで切れば、包丁も使わないだれでもレシピですね

豆苗あればすぐにできる!豆苗の中華風炒め!中華屋さんにでてきそーな美味しい副菜。豆苗を切ったら強火で炒めて、味付けするだけ!しゃきしゃき食感が美味しい〜けっこう作るけど、毎回好評の副菜です。にんにくチューブを使って、豆苗をハサミで切れば、包丁も使わないだれでもレシピですね

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材料

2〜3人分
  • ・豆苗 1袋
  • ・にんにみじん切り(チューブでもOK) 1片分
  • ・油 大さじ1
  • ・小口唐辛子 適量
  • ・顆粒シャンタン 小さじ1
  • ・塩 少々
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作り方

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とす。にんにくは、みじん切りに切る。(にんにくは、チューブでもOK)

  2. 2

    鍋に油、にんにく、小口唐辛子を入れ、強火で香りを出す。良い香りが出たら豆苗を入れる。(チューブの場合、にんにく後入れ)

    • 爆速5分!豆苗の簡単にんにく中華風炒め作り方2写真
    • 爆速5分!豆苗の簡単にんにく中華風炒め作り方2写真
  3. 3

    さっと炒め、全体に油が回ったら顆粒シャンタン(小さじ1)、塩少々いれ炒め合わせる。チューブの場合、ここで入れる。

    • 爆速5分!豆苗の簡単にんにく中華風炒め作り方3写真
    • 爆速5分!豆苗の簡単にんにく中華風炒め作り方3写真
  4. 4

    調味料が混ざったら味見をし、調整したら、しんなりなりすぎる前に器に盛りつけ完成!

コツ・ポイント

・強火で手早く仕上げる。
豆苗は炒めすぎないように注意しすると、シャキッとした食感を残って美味しいです。

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2025/11/20 06:15に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 トウガラシ

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