CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
厚揚げの麻婆茄子風
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
厚揚げの麻婆茄子風-レシピのメイン写真

厚揚げの麻婆茄子風

エリxルリ
エリxルリ @erix0819

厚揚げにハマってます✨
とても楽

厚揚げにハマってます✨
とても楽

もっと読む

厚揚げの麻婆茄子風

エリxルリ
エリxルリ @erix0819

厚揚げにハマってます✨
とても楽

厚揚げにハマってます✨
とても楽

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ナス 6本
  • 厚揚げ 4枚
  • タレ
  • オイスターソース 大1
  • 醤油 大1
  • 砂糖 大1
  • 酒 大2
  • 味噌 大2
  • 豆板醤 小さじ2
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 大1
  • 水 大3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    合わせダレを作っておく

  2. 2

    ナスを乱切りにし,厚揚げを八等分にする

  3. 3

    深いフライパンに、ごま油を敷き茄子を入れて炒めしんなりしたら厚揚げを入れてさらに炒める

  4. 4

    合わせダレを絡めるようにすこしにて、火を止めて,水溶き片栗粉を回し入れ混ぜながら火をつけて沸騰させる

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

エリxルリ
エリxルリ @erix0819
2025/11/21 06:14に公開
調理師です✨気ままにレシピ投稿してます🩷
もっと読む

このレシピのキーワード

麻婆茄子 なす 片栗粉 厚揚げ 酒 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 塩ダレドレッシングで、手抜き焼き鳥
  2. やみつききゅうり
  3. オートミールを使った安うま節約お粥
  4. 簡単!オクラのおかかとおろし かけ
  5. おつまみパスタスナック コンソメカレー味
  1. レンジで★れんこんとさつまいもの甘醤油煮
  2. 白菜とウインナーの生姜おかかポン酢炒め🤤
  3. 大根と鶏もも肉の煮付け
  4. 簡単今夜の夕飯!もやし豚バラキムチ炒主菜
  5. 白菜とちくわの煮浸し
  6. No-fold soup dumplings
  7. Butter Chicken
  8. Mini Apple Pie Cheesecakes
  9. Japanese Hambagu with Herb Mashed Potatoes and 2x fried Crispy Fries
  10. Quick Whole Roast chicken dinner - Its WOW and perfect for 2 or x2 for family dinner - ENJOY :P
  1. 具だくさん♡簡単中華丼
  2. 防災レシピ🍲材料3つで★餅きんちゃく
  3. 子ども用♩麻婆豆腐
  4. 小松菜と厚揚げの宗田節おかか炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25211331
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close