野菜をみじん切りし、調味料Aを全て合わせておく。

フライパンで野菜と挽肉を炒める。

調味料を加え、好きな大きさに切った豆腐を入れて、ひと煮立ちさせる。

水溶き片栗粉でとろみをつける。