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簡単!味玉-レシピのメイン写真

簡単!味玉

☆ありすカフェ
☆ありすカフェ @arisu_cafe
山口県

麺つゆ(ザルそばを食べる濃度)に付けるだけ。簡単美味しい味玉ができます。

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☆ありすカフェ
☆ありすカフェ @arisu_cafe
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麺つゆ(ザルそばを食べる濃度)に付けるだけ。簡単美味しい味玉ができます。

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材料

2個分
  • 卵 2個
  • 麺つゆ(ストレート) 100ml
  • ほんだし 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    卵を沸騰したお湯で8分茹で、冷水で冷やして殻をむく。

  2. 2

    麺つゆとほんだしを混ぜ、保存袋に入れる。

  3. 3

    卵を漬け、冷蔵庫で1晩〜2日置く。

コツ・ポイント

2日置くとさらに味が染みて美味しくなります。

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☆ありすカフェ
☆ありすカフェ @arisu_cafe
2025/11/20 05:55に公開
山口県
社員食堂の現役調理師が教える、パパッと作れる絶品レシピ🍳「仕事終わりでも作れる」「少ない調味料で味が決まる」簡単美味しいメニューを発信しています。掲載中のレシピは200種類以上!今日の夕飯に迷ったら、ぜひ私のキッチンを覗いてみてください。毎日の料理が少しでもラクに、楽しくなりますように✨
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味卵 卵

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