作り方
- 1
薩摩芋は細かく切り、小さじ1の水を加え、ラップして600w4分レンチンする。取り出したら冷める迄蒸らす。栗は軽く潰す。
- 2
白飯に★を加えて混ぜてから、薩摩芋と甘栗を混ぜる。
- 3
こんな感じです。
- 4
セットアップイメージ。
- 5
豚汁∶水600cc具200g、顆粒いりこだし大さじ2、昆布スティック1/2本、顆粒鯖粉、鶏ガラ、白湯スープ各小さじ1。
- 6
具材∶大根1/8、人参3/4、ごぼう1/2本、葱1本、玉ねぎ1/2、油あげ適量、合わせ味噌小さじ1です。
コツ・ポイント
ご飯の下味は顆粒昆布で、薩摩芋と甘栗が甘いので調整出来る。甘栗はDAISOですが容量が120g20粒程で100円、コスパ良しです。
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