アプリでひらく作り方
- 1
絹ごし豆腐はザルにあけ15分ほどおき水を切る
- 2
①〜④をボウルに入れまとまるまで手でこねる(多少ベタつきが残ります)丸める時に油を薄く手につけながら丸めるので大丈夫
- 3
ビニール手袋に少量の油を塗り、1/9量の❷を団子状に丸める※お子さんと作るなら「泥団子みたいにクルクルして〜」です
- 4
鉄板にクッキングシートを引き、丸めたタネから並べて行く
-
- 5
粗挽きウインナーを生地の真ん中に押し付ける(お好みでケチャップやパセリをちらす)
- 6
180度に予熱したオーブンに入れ18分焼く 時間はオーブンによって多少変わるので焦げそうならアルミホイルで蓋をする
-
- 7
網の上で冷ますと熱が下がりやすいですよ
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コツ・ポイント
ウインナーをのせる時はグッと押すようにすると良いです
鉄板は熱いので火傷にはきをつけましょう
つくれぽ
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