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アボカド豚キムチ
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アボカド豚キムチ-レシピのメイン写真

アボカド豚キムチ

ねこうさこs
ねこうさこs @cook_40429128

❤︎「アボカド」「アボガド」どっちが正しいのか毎度悩みます

まぁ、そんな事は置いといて
❤︎いつも適当に作ってるので、書き止めておこうとレシピ作りました。
❤︎アバウトに作っても大体美味しいです
❤︎味付け適当なので、醤油を加えた後位に味見して確かめてください
❤︎アボカドは変色しやすいです。色が変わっても味は変わりませんが、気になる方は、なるべく早くお召し上がりください

❤︎「アボカド」「アボガド」どっちが正しいのか毎度悩みます

まぁ、そんな事は置いといて
❤︎いつも適当に作ってるので、書き止めておこうとレシピ作りました。
❤︎アバウトに作っても大体美味しいです
❤︎味付け適当なので、醤油を加えた後位に味見して確かめてください
❤︎アボカドは変色しやすいです。色が変わっても味は変わりませんが、気になる方は、なるべく早くお召し上がりください

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アボカド豚キムチ

ねこうさこs
ねこうさこs @cook_40429128

❤︎「アボカド」「アボガド」どっちが正しいのか毎度悩みます

まぁ、そんな事は置いといて
❤︎いつも適当に作ってるので、書き止めておこうとレシピ作りました。
❤︎アバウトに作っても大体美味しいです
❤︎味付け適当なので、醤油を加えた後位に味見して確かめてください
❤︎アボカドは変色しやすいです。色が変わっても味は変わりませんが、気になる方は、なるべく早くお召し上がりください

❤︎「アボカド」「アボガド」どっちが正しいのか毎度悩みます

まぁ、そんな事は置いといて
❤︎いつも適当に作ってるので、書き止めておこうとレシピ作りました。
❤︎アバウトに作っても大体美味しいです
❤︎味付け適当なので、醤油を加えた後位に味見して確かめてください
❤︎アボカドは変色しやすいです。色が変わっても味は変わりませんが、気になる方は、なるべく早くお召し上がりください

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材料

3人分
  • 豚こま 200〜250g
  • *おろしニンニク(チューブ 小1
  • *酒 大1
  • *塩胡椒 小1/4
  • *ビニール袋 1枚
  • キムチ 150〜200g
  • アボカド 1個
  • 醤油 小1
  • ご飯 3杯分
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作り方

  1. 1

    豚こま、*をビニール袋に入れ揉み込み10分置く

  2. 2

    フライパンに油を引き、中火で①を炒める

  3. 3

    火が通ったらキムチを加えサッと炒める

  4. 4

    鍋肌に醤油を回しかけるようにして加え、全体に行き渡る様に混ぜ、火を止める

  5. 5

    アボカドを剥き種を除き、1口大に切る

  6. 6

    ④にアボカドを加え混ぜ合わせる

  7. 7

    丼にご飯を盛り⑥を乗せて完成

コツ・ポイント

*キムチ好きさんはキムチ多めに入れて良いと思います
*アボカドを加える直前に切ることで変色を防ぎ鮮やかに仕上げます
*あったら、小ネギ、白いりごまを散らすともっと華やかになります

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ねこうさこs
ねこうさこs @cook_40429128
2025/11/22 12:00に公開
cookpad超初心者ですよろしくお願いします歳が改まったので初めてみました2024.01.05記発達障害のねこうさこです融通が効かなくて、段取りが違うともう作れなくなってしまうそんな自分の為に、自分用のレシピを作ってますなので覚書、記録用です 気づいた事 思い付いたことを書いていますレシピを見ながら作っていて、いつも細かいことで躓いて失敗したり、時間がかかったりしますそんな想いを書き留めるレシピを作ろうと思いました。
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このレシピのキーワード

豚キムチ アボカド キムチ 酒 豚こま ご飯

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