やや難？マカロニグラタンの作り方
たれちちパンダ @cook_100289258
私がまだ高校生の頃に作ったレシピで、今は亡き父が喜んで食べてくれました。鶏モモ肉を魚介類（冷凍でもよい）にすれば、シーフードマカロニグラタンになります。また、器の底にご飯を敷き詰めると、ドリアにもなります。ホワイトソースの作り方に慣れれば、それほど難しくないレシピです。休日などにチャレンジしてみて下さい。
やや難？マカロニグラタンの作り方
私がまだ高校生の頃に作ったレシピで、今は亡き父が喜んで食べてくれました。鶏モモ肉を魚介類（冷凍でもよい）にすれば、シーフードマカロニグラタンになります。また、器の底にご飯を敷き詰めると、ドリアにもなります。ホワイトソースの作り方に慣れれば、それほど難しくないレシピです。休日などにチャレンジしてみて下さい。
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- 1
玉葱は縦半分に切り、真ん中水平方向に1回切った後、垂直方向に薄切りする。
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- 2
鶏モモ肉は小さめに切る。
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- 3
フライパンにオリーブ油（分量外）を熱し、玉葱と鶏モモ肉を炒め、塩コショウ少々で味をつける。
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- 4
マカロニを既定の時間茹でる。茹で上がったら、ざるにあげる。
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- 5
レシピID:24758328の方法で＊の材料を用いてホワイトソースを作り、③と④のマカロニを温かい間に混ぜて器に入れる。
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- 6
とろけるチーズをのせ、オーブントースターで15分焼いて出来上がりです。熱々をお召し上がり下さい。
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- 7
焼く前の段階でラップをして、冷凍庫保存できます。
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