2人分のつもりで作ったら大量に出来上がってしまったので、しばらくお弁当にも入れる事になってしまいました😭
マカロニを塩茹でする。
※を耐熱ボウルに入れてラップをして600wで1分半チンする。粗熱が取れたらしっかり水切りする。
マカロニが茹で上がったらザルにあけ、冷水で冷やす。
水切りしてボウルに移し、オリーブオイルを回しかける。
❷と⭐︎、適量に切ったゆで卵を入れしっかり混ぜる。
パセリをトッピングしたら完成！
茹で上がったマカロニにオリーブオイルを混ぜる事で、くっつくのを防ぎます✨また、きゅうりは食感を残したいので塩揉みはしませんでした💡
コピーしました！
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