もちもちロイヤルタピオカミルクティー
YU♡cooking @cook_114679146
家庭でロイヤルミルクティーのご紹介です。今回はロイヤルミルクティで作りましたが、お好みのドリンクでもお作りいただけますよ。片栗粉で作ることでもちもち食感が楽しめます。この機会にぜひ作ってみてくださいね。
もちもちロイヤルタピオカミルクティー
家庭でロイヤルミルクティーのご紹介です。今回はロイヤルミルクティで作りましたが、お好みのドリンクでもお作りいただけますよ。片栗粉で作ることでもちもち食感が楽しめます。この機会にぜひ作ってみてくださいね。
アプリでひらく作り方
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1 タピオカを作ります。鍋に水、黒糖を入れて中火にかけます。沸騰し、黒糖が溶けたら片栗粉を入れて火を止めて混ぜます。
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- 2
生地がまとまってきたらボウルに取り出し、粗熱が取れたらこねます。
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- 3
生地がまとまり、ダマがなくなったら、直径5mmに丸めます。
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- 4
鍋にお湯を沸かし、3を入れてゆで、生地が浮いてきたら蓋をして透明感が出るまで弱火で40分茹で、流水で冷やします。
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- 5
ボウルに紅茶、熱湯を注ぎ、ラップをして3分蒸らします。
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- 6
グラスに水気を切った4、氷をいれ、牛乳を注ぎます。5を注いで完成です。
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コツ・ポイント
コツ・ポイント
片栗粉を入れたらすぐに混ぜないとダマになってしまうので、手早く混ぜてください。
ロイヤルミルクティの甘さはお好みで砂糖を入れて調整してください。
つくれぽ
料理も恋も全力で楽しむYUです💖彼氏が「美味しい！いつもありがとう」って毎回言う、爆盛れレシピとか美容にいいレシピ配信してるよ🍳✨見た目も味も盛れるのが正義💅💕美容もだいすきで、キッチンでも可愛さキープしてるタイプ🌈みんなの“おいしい”と“かわいい”を一緒に作れたら嬉しいよ〜💖フォローよろしく‼️
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