じゃがいも、たまねぎは1.5㎝角、にんじんは1㎝角に切る。
豚肉は食べやすい大きさにする。

鍋に油を入れて、豚肉、塩、こしょうを加えて炒める。肉に火が通ったら、たまねぎ、にんじん、じゃがいもを炒める。

大豆、ブイヨン、水、トマトケチャップ、トマトピューレ、砂糖を入れてにんじんとじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

ウスターをソースを加えて仕上げる。