レンチンでできる簡単ビタミンサラダです
鶏むね肉を耐熱容器に入れて、フォークで穴を開け酒をかけてラップをし600Wで3分(裏表それぞれ)チンする
粗熱が取れたらほぐしておく
にんじんに濡らしたキッチンペーパーを巻いて600wで6〜8分チンする
ボウルに調味料を混ぜ、ほぐした鶏胸肉とにんじんを入れて混ぜたらできあがり
ごぼう(細切りにして600wで4分レンチン)、ブロッコリー(2〜3分レンチン)、じゃがいも(4〜5分レンチン)、小松菜(10分水にさらしてから2分レンチン)を入れるのもおすすめです！
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