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クラゲとジャコの酢の物
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クラゲとジャコの酢の物-レシピのメイン写真

クラゲとジャコの酢の物

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LINK @cook_109175750
東京都世田谷区

クラゲの酢の物って美味しいですよね。普段あまりスーパーで手に取らないと思いますが、酢の物に入っているとコリコリ美味しいので是非作ってみてください^ ^

クラゲの酢の物って美味しいですよね。普段あまりスーパーで手に取らないと思いますが、酢の物に入っているとコリコリ美味しいので是非作ってみてください^ ^

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クラゲとジャコの酢の物

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クラゲの酢の物って美味しいですよね。普段あまりスーパーで手に取らないと思いますが、酢の物に入っているとコリコリ美味しいので是非作ってみてください^ ^

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材料

3人分
  • キュウリ 2本
  • クラゲ 40グラム
  • ジャコ 50g
  • 乾燥カットわかめ 大さじ1.5
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • おろし生姜（チューブOK） 3cm
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    キュウリは薄切りにし、塩をふって5分置き、水気をしぼる。

    • クラゲとジャコの酢の物作り方1写真
  2. 2

    乾燥わかめは水で戻し、水気を切る。

  3. 3

    ボウルに酢、砂糖、醤油、おろし生姜を入れて混ぜる。

  4. 4

    全ての材料を加えて和える。

    • クラゲとジャコの酢の物作り方4写真
    • クラゲとジャコの酢の物作り方4写真
  5. 5

    全てを馴染ませ、冷蔵庫で1時間寝かせて完成。

    • クラゲとジャコの酢の物作り方5写真

コツ・ポイント

キュウリは水気をしっかり切ると、味がよくなじみます。

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LINK @cook_109175750
2025/11/25 13:42に公開
東京都世田谷区
世田谷区池尻大橋にあるBAR LINKです。お店でのおばんざいなどをUPしていくので、よかったら参考にしてみてください。
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このレシピのキーワード

酢のもの じゃこ ワカメ キュウリ くらげ

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