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茄子と豚バラのポン酢炒め
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茄子と豚バラのポン酢炒め-レシピのメイン写真

茄子と豚バラのポン酢炒め

3月ちゃん
3月ちゃん @umashikatewo

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茄子と豚バラのポン酢炒め

3月ちゃん
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材料

2人分
  • 茄子 3本
  • 豚肉 1パック
  • ポン酢 大2
  • 酒 大1
  • にんにくチューブ 小1
  • 鶏がらスープの素 小1/2
  • 砂糖 小1/2
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    茄子は好きな大きさに切って、時間があれば水にさらす。豚肉も一口サイズに切っておく。

  2. 2

    茄子から焼いて火が通り始めたら豚肉を入れてさらに炒め、最後に調味料を入れたら完成。

コツ・ポイント

味が物足りなかったらポン酢を追加する。

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3月ちゃん
3月ちゃん @umashikatewo
2025/11/26 14:11に公開
簡単でおいしいがモットー🍴
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