ホワイトゴーヤのフリット モンプチシェフ @cook_40324046 Instagrammon_petit_chef_ もっと読む Instagrammon_petit_chef_ もっと読む ホワイトゴーヤのフリット モンプチシェフ @cook_40324046 Instagrammon_petit_chef_ もっと読む Instagrammon_petit_chef_ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 ゴーヤ 1本 砂糖 大さじ1 塩 少々 片栗粉 大さじ2 薄力粉 大さじ1 揚げ油 適量 パルメザンチーズ 適量 黒胡椒 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ゴーヤは輪切りにし、種を取り除く。 2 ナイロン袋にゴーヤ、砂糖、塩を入れ、1時間ほどマリネする。 3 しんなりしたら取り出し、片栗粉と薄力粉をまぶす。 4 フライパンに油を熱し、170℃でゴーヤを揚げる。 5 油をしっかり切り、器に盛り付ける。 6 黒胡椒をふり、パルメザンチーズをすりおろして仕上げる。 コツ・ポイント 揚げ油はフライパンに一面ぐらいの量で揚げると管理が楽です。温度は衣をおとし、油の中央で浮き上がるぐらいが170度です。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25230099 コピーしました！ モンプチシェフ @cook_40324046 2025/11/27 09:12に公開 フォロー中 フォローバック フォロー パリ、ボルドー、プロヴァンス、アルザス、フランス各地のミシュラン星付きレストランで働き、スーシェフ（副料理長）５年。国立大卒、教員免許取得、専門調理師、栄養士、製菓衛生師。タニタ料理コンテスト全国大会グランプリ。マイユプロフェッショナルクッキングコンテスト入賞。テレビ出演☆インスタグラム ＠mon_petit_chef_ ブログhttps://mon-petit-chef.com/ もっと読む このレシピのキーワード フリット ゴーヤ 片栗粉 薄力粉 似たレシピ その他のレシピ 中華風＊鯛大根、ブロッコリー添え 豆腐と小松菜🥬の玉子とじ 季節の味！ かんたん梅味噌 子どもには無理！痺れ系麻婆豆腐 タコとアスパラの柚子胡椒パスタ 家庭料理の定番♪大根のほろほろ煮 【常備菜】レンジで小松菜ナムル 豆乳で簡単！白だし豆乳鍋！ ポリ袋で簡単！アッサリかぶの浅漬け やわらか鶏胸肉のカリカリチーズ焼き Chicken Parmesan Roasted Sweet Potato Wedges with Brown Sugar Sriracha Glaze Herb Butter Roasted Turkey Breast Maple BBQ Glazed Chicken Thighs Apple cinnamon quick bread with apple cider glaze 簡単卵料理オムレツ 【 オートミールチョコブラウニー〗 チキンソースのブルスケッタ チーズカレー🧀🍛とフランスパン🥖😃 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25230099
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