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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25232276
鶏もも肉をひとくち大に切り、ジップロックへ入れ、●の調味料を加えてしっかり揉み込み、平らにして30分ほど漬ける
片栗粉大さじ2をボウルの中に入れなじませた後、さらに片栗粉を表裏全体にまぶす
油を高さ1cmくらい注いで、100度〜130度くらいになったら鶏肉の皮を下にして入れていく
160度くらいで4分、裏返して約2分揚げて、網の上で3分ほど休ませたら完成
網が無ければキッチンペーパーを2回ほど変えて油を切る
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