アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを1cm角に切る。
- 2
1cm角のさつまいもを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ600wで8分加熱する。
- 3
箸で刺して柔らかさを確認し、硬い場合は600wで3分ずつ追加加熱する。
- 4
バターを耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで50秒加熱して溶かす。
- 5
ボウルに牛乳、溶かしバター、ホットケーキミックス、卵、砂糖を入れてよく混ぜる。
- 6
生地にさつまいもを加え、全体を混ぜ合わせる。
- 7
クッキングシートを敷いた耐熱皿に生地を流し入れる。
-
- 8
電子レンジ500wで10分加熱する。
- 9
つまようじで刺して生地がつかなければ完成。※生地が生の場合は3分ずつ追加加熱する。
-
コツ・ポイント
さつまいもは均一に加熱するため、1cm角に切ることがポイントです。
冷蔵庫へ入れて保存した場合、食べるときは霧吹きで水を吹きかけてレンジで温めるとフワフワに戻ります。
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