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オレンジ白菜と鶏ももの柚子胡椒スープ
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オレンジ白菜と鶏ももの柚子胡椒スープ-レシピのメイン写真

オレンジ白菜と鶏ももの柚子胡椒スープ

る
る @cook_114369265

近所のスーパーでオレンジ白菜が叩き売りされてたので買ってみたところ、普通の白菜より苦味がなくて好みでした🌟

近所のスーパーでオレンジ白菜が叩き売りされてたので買ってみたところ、普通の白菜より苦味がなくて好みでした🌟

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オレンジ白菜と鶏ももの柚子胡椒スープ

る
る @cook_114369265

近所のスーパーでオレンジ白菜が叩き売りされてたので買ってみたところ、普通の白菜より苦味がなくて好みでした🌟

近所のスーパーでオレンジ白菜が叩き売りされてたので買ってみたところ、普通の白菜より苦味がなくて好みでした🌟

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材料

2人分
  • 鶏もも 1枚
  • オレンジ白菜 1/4
  • 調味料
  • 白だし 大さじ2
  • 料理酒 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • 柚子胡椒 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • ごま油 適量
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鶏ももを一口大に切って塩胡椒振ってごま油で焼く

  2. 2

    肉に焼き色がついたら、一口サイズに切った白菜を入れる 

  3. 3

    水を200ml入れて白菜がしなしなになるまで煮込む

  4. 4

    塩、料理酒、白だしを入れて混ぜる

  5. 5

    柚子胡椒を溶かして入れる

  6. 6

    ごま油と黒胡椒で味を調節して完成

コツ・ポイント

当たり前に普通の白菜でも美味しいです

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る
る @cook_114369265
2025/11/30 04:34に公開
偏食でも健康的な飯が食べたい
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 鶏もも肉 酒 オレンジ

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