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優しい味わいスンドゥブチゲ
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優しい味わいスンドゥブチゲ-レシピのメイン写真

優しい味わいスンドゥブチゲ

恐竜ママ☆
恐竜ママ☆ @cook_40310796

鶏ガラスープと醤油で、食べ馴染みのある優しい味わいのスンドゥブを作ってみました!

鶏ガラスープと醤油で、食べ馴染みのある優しい味わいのスンドゥブを作ってみました!

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恐竜ママ☆
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材料

1人分
  • ダシ
  • 水 500cc
  • 鶏ガラスープ 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • にんにく 1cm
  • コチュジャン 小さじ2
  • 好きな具材
  • 白菜 1枚
  • 鶏団子 4つ
  • ウインナー 2つ
  • しめじ 少々
  • えび 2尾
  • 豆腐 1丁
  • マンドゥ(冷凍餃子) 1つ
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作り方

  1. 1

    ダシの材料をお鍋に入れて沸騰させる。味見をしながら、コチュジャンはお好みで。

  2. 2

    好きな具材を、大きめに切る。

  3. 3

    ダシが沸騰したら具材を入れ、煮込む。

    • 優しい味わいスンドゥブチゲ作り方3写真
  4. 4

    沸騰後弱火で10分煮込んだら、豆腐をスプーンで大きめにすくい、鍋に入れる。

    • 優しい味わいスンドゥブチゲ作り方4写真
  5. 5

    沸騰後弱火で5分、豆腐が温まったら完成!

    • 優しい味わいスンドゥブチゲ作り方5写真
  6. 6

    お好みで、卵を落としても❤️

    • 優しい味わいスンドゥブチゲ作り方6写真

コツ・ポイント

ダシを温めつつ、味見をしてみてください!味が濃いめでも、具材を入れると薄まりますので、ご安心を!

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恐竜ママ☆
恐竜ママ☆ @cook_40310796
2025/11/30 10:53に公開
恐竜好きな姉弟を育てる、自身も恐竜好きなママです!
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このレシピのキーワード

豆腐チゲ エビ 白菜 シメジ 鶏団子 ソーセージ にんにく コチュジャン 豆腐

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