卵チャーハン
買い物行っていないので、何もない💦冷蔵庫にあったえのき茸、レタスを入れて、卵チャーハンを作りました
アプリでひらく作り方
- 1
えのき茸は食べやすい大きさに切り、レタスは手でちぎります。フライパンに米油を入れ、えのき茸を炒めます。
- 2
①に卵を割り入れかき混ぜ、温かいご飯を入れます。更にかき混ぜ、中華の素を入れます。塩、黒胡椒をガリガリして入れます。
- 3
さらにかき混ぜ、レタスと小口切りした細ネギとニラを入れます。白ゴマを手で擦りながら入れます。
- 4
ごま油、しょうゆをなべふちから入れて、火を止め、お皿に盛ります。
- 5
サイドメニューはポテト
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- 6
きゅうりのスライス、明太マヨネーズディップ
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- 7
お汁はカボチャのソーメンバチ。あご出しうどんつゆを作り、ソーメンバチをそのまま入れる。後ネギ
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コツ・ポイント
フライパンを変えました。ホントこびりつかない。感激するほど。岩手県の南部鉄との謳い文句だったのに、中国製でした…騙された！と思ったんですが、使用したら、全く焦げ付かない。動画通りでした＾＾焦げ付かないフライパンに変えたら、ストレスフリー😙
つくれぽ
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