味噌・甘酒・みりん・塩麹…すべて発酵食品！自然な旨みとほのかな甘みで、深い味わいが楽しめます。
卵と塩麹を混ぜ、フライパンでスクランブルエッグを作る。
みそ、甘酒、煮切りみりんを混ぜてタレを作る。
バケットにみそタレを塗り、スクランブルエッグをのせる。
オープントースターで5分焼く。
スクランブルエッグは弱火でじっくり焼くとふわふわに仕上がります。みそタレは薄く塗って下さい
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