包まず詰めるだけ！ 油揚げを使った巻かないロールキャベツです♪
油揚げは長さを半分に切り、袋状にする。
キャベツ・玉ねぎ・しょうがをみじん切りにする。
ボウルに豚ひき肉・２・塩・こしょう・パン粉を加えて練り、溶き卵を加えて混ぜ合わせ、6等分して油揚げの中に詰める。
鍋に３を袋の合わせ目を下にして入れ、トマトスープの材料を加えて強火にかける。煮立ったらフタをして弱火で約10分煮込む。
塩・こしょうで味をととのえ、器に盛る。
太子食品「東北そだち油揚げ」3枚入を使いました！ 東北産の大豆でつくっています。
スープをしっかり吸った油揚げがじゅわっとおいしいです！ お好みで粉チーズをかけるのもオススメ！
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