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雑煮
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雑煮-レシピのメイン写真

雑煮

Anna131
Anna131 @cook_40296954

柚子を入れたので、旨みが倍増しました♪
お餅が拍子切りだったので早く柔らかくなります。

柚子を入れたので、旨みが倍増しました♪
お餅が拍子切りだったので早く柔らかくなります。

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雑煮

Anna131
Anna131 @cook_40296954

柚子を入れたので、旨みが倍増しました♪
お餅が拍子切りだったので早く柔らかくなります。

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お餅が拍子切りだったので早く柔らかくなります。

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材料

二人分
  • お餅 10切れ
  • 柚子 大1/4
  • カボチャのソーメンバチ 50g
  • あご出しの素 1パック
  • 水 1000cc
  • ワカメお味噌汁の素 30g
  • 黒胡椒 少し
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れお湯にして、あご出しをいれます。柚子をくし形に切ります。

  2. 2

    具の材料を入れます。煮えたらカップに入れます

  3. 3

    黒胡椒を入れます。

    • 雑煮作り方3写真

コツ・ポイント

お味噌汁用のワカメを使えば乾燥ネギ、麩など入っているので便利です。カボチャソーメンバチは手に入りにくいので省いてもオッケーです。

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Anna131
Anna131 @cook_40296954
2025/12/01 14:22に公開
冷蔵庫のあるもので日々創作料理⁈してます。            マンネリにならなくてイイかもです^^私の味が好きなので料理は夫には譲れません。いつもは絵を描いています。基本創作が好きです。
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このレシピのキーワード

雑煮 ワカメ かぼちゃ ゆず お餅

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