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鶏ミンチとほうれん草の豆乳春雨
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鶏ミンチとほうれん草の豆乳春雨-レシピのメイン写真

鶏ミンチとほうれん草の豆乳春雨

Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087

レシピ動画➡https://youtube.com/shorts/5GL5eA8tbjI

レシピ動画➡https://youtube.com/shorts/5GL5eA8tbjI

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鶏ミンチとほうれん草の豆乳春雨

Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087

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材料

1人分
  1. ほうれん草 60g
  2. 鶏ミンチ 80g
  3. 春雨 10g
  4. 水 250cc
  5. 調整豆乳 100㏄
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  7. 味噌 大さじ1/2
  8. 白だし 小さじ1/2
  9. 塩 小さじ1/4
  10. ごま油 小さじ1/2
  11. 辣油 お好み量
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作り方

  1. 1

    スープジャーにお湯を入れて温めておきます

    • 鶏ミンチとほうれん草の豆乳春雨作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草は3㎝間隔くらいにざく切りして、耐熱容器に入れてラップして、600wで2分レンチンします

    • 鶏ミンチとほうれん草の豆乳春雨作り方2写真
  3. 3

    レンチン後、水でさらして、絞って水気を切っておきます

    • 鶏ミンチとほうれん草の豆乳春雨作り方3写真
  4. 4

    鍋に水を入れて、沸かして鶏ミンチを入れて、アクをすくいます

    • 鶏ミンチとほうれん草の豆乳春雨作り方4写真
  5. 5

    火を弱めて、豆乳を入れて、鶏がらスープの素、味噌、白だし、塩で味付けをします

    • 鶏ミンチとほうれん草の豆乳春雨作り方5写真
  6. 6

    春雨、ほうれん草を入れて、1分ほど温めたら、火を止めてスープジャーへ移します

    • 鶏ミンチとほうれん草の豆乳春雨作り方6写真
  7. 7

    ごま油、ラー油をかけて完成です

    • 鶏ミンチとほうれん草の豆乳春雨作り方7写真

コツ・ポイント

400mlのスープジャーを使っています

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Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087
2025/12/03 13:17に公開
スープジャー弁当しませんか?✨レシピ動画はYouTubeにて公開しています!→https://www.youtube.com/channel/UCLU0X96kUctigvBFccRGu2A
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