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ワンパン和風パスタ
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材料

2人分
  • 1.6mmパスタ 200g
  • ブロックベーコン 80g
  • きのこ、ほうれん草
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにくチューブ 2cm
  • 水 550ml
  • 塩 1つまみ
  • 酒 大さじ1
  • ほんだし 小さじ1.5
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • バター 25g
  • 胡椒
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル大さじ1とにんにくチューブ2cmを入れ、ベーコンとほうれん草を炒めたら、一度皿に取り出す

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、きのこを炒める

  3. 3

    水550mlと塩1つまみと酒大さじ1とバター8gとほんだし小さじ1.5を入れ、沸騰させたらパスタを入れて中火で7分茹でる

  4. 4

    残りお玉2杯分くらいの水分になったら、❶と醤油大さじ1と砂糖小さじ1/2とバター16gを入れ火を止めて混ぜる

  5. 5

    お皿に盛ったら胡椒をふりかけて完成

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2025/12/04 10:43に公開

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