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豚汁と一緒に簡単煮物(小鉢程度)
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豚汁と一緒に簡単煮物(小鉢程度)-レシピのメイン写真

豚汁と一緒に簡単煮物(小鉢程度)

m.a
m.a @cook_111509729

豚汁の具を鍋に入れてから切りすぎた事に気がついて…2品に変更👌
豚汁なのに急遽ちくわも参戦!!

豚汁の具を鍋に入れてから切りすぎた事に気がついて…2品に変更👌
豚汁なのに急遽ちくわも参戦!!

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豚汁と一緒に簡単煮物(小鉢程度)

m.a
m.a @cook_111509729

豚汁の具を鍋に入れてから切りすぎた事に気がついて…2品に変更👌
豚汁なのに急遽ちくわも参戦!!

豚汁の具を鍋に入れてから切りすぎた事に気がついて…2品に変更👌
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材料

3〜4人分
  • 冷蔵庫に入ってる野菜たち。
  • 大根 4/1本
  • にんじん 1本
  • ねぎ 1本
  • こんにゃく
  • ちくわ 2本
  • 油あげ 3枚
  • ごぼう 1本
  • 玉ねぎ 1こ
  • 生姜
  • ほんだし 適宜
  • さけ、みりん おなべ1周ほど
  • しょうゆ フライパン1周半
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作り方

  1. 1

    全部の野菜をお好みで切ってください。

  2. 2

    おおきな鍋に油をひいて、生姜、豚肉、ごぼうを炒めて香りが出てきたら残りの野菜を全て入れて、ほんだしを足して炒めます

    • 豚汁と一緒に簡単煮物(小鉢程度)作り方2写真
  3. 3

    大根に少し焦げ目つけたら、お水1l、お酒、みりんを回しかけます

  4. 4

    沸騰したら、フライパンにお玉3杯の具を入れて汁も3杯入れて一煮立ちさせてたら、醤油を回し入れたら完成

    • 豚汁と一緒に簡単煮物(小鉢程度)作り方4写真
  5. 5

    大鍋にはお味噌を入れて豚汁の完成

  6. 6

    まとめて2品作るので夕飯の支度はこれでおしまいです😋

    • 豚汁と一緒に簡単煮物(小鉢程度)作り方6写真

コツ・ポイント

冷蔵庫のあまり野菜で作る豚汁と、さっと煮です。
味が少し薄めでも、ごぼうの香りで美味しく食べれます☺️

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m.a
m.a @cook_111509729
2025/12/05 10:12に公開

このレシピのキーワード

煮物 豚汁 ねぎ 大根 ごぼう にんじん こんにゃく さけ ちくわ 油揚げ 玉ねぎ しょうが

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