豚汁の具を鍋に入れてから切りすぎた事に気がついて…2品に変更👌豚汁なのに急遽ちくわも参戦！！
全部の野菜をお好みで切ってください。
おおきな鍋に油をひいて、生姜、豚肉、ごぼうを炒めて香りが出てきたら残りの野菜を全て入れて、ほんだしを足して炒めます
大根に少し焦げ目つけたら、お水1l、お酒、みりんを回しかけます
沸騰したら、フライパンにお玉3杯の具を入れて汁も3杯入れて一煮立ちさせてたら、醤油を回し入れたら完成
大鍋にはお味噌を入れて豚汁の完成
まとめて2品作るので夕飯の支度はこれでおしまいです😋
冷蔵庫のあまり野菜で作る豚汁と、さっと煮です。味が少し薄めでも、ごぼうの香りで美味しく食べれます☺️
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