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白菜うどん鍋ロールキャベツ入り
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白菜うどん鍋ロールキャベツ入り-レシピのメイン写真

白菜うどん鍋ロールキャベツ入り

HAL
HAL @cook_57830587

たくさんの具材をよく煮込んでいただくお鍋です。汁を吸ったうどんがとても美味しいです。

たくさんの具材をよく煮込んでいただくお鍋です。汁を吸ったうどんがとても美味しいです。

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白菜うどん鍋ロールキャベツ入り

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HAL @cook_57830587

たくさんの具材をよく煮込んでいただくお鍋です。汁を吸ったうどんがとても美味しいです。

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材料

4人分
  • 煮込み用うどん 4人分
  • 冷凍ロールキャベツ 8個
  • 鶏肉だんご 12個
  • 白菜 500㌘
  • 大根 400㌘
  • カットシメジ 1袋
  • 水 1,300㏄
  • 白だし 300㏄
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作り方

  1. 1

    白菜は大き目のざく切りにします。大根は好きな形の一口大にします。

    • 白菜うどん鍋ロールキャベツ入り作り方1写真
    • 白菜うどん鍋ロールキャベツ入り作り方1写真
  2. 2

    鍋に具材を並べ水と白だしを注ぎ、フタをして沸騰するまで中火、沸騰したら弱火で煮込みます。

    • 白菜うどん鍋ロールキャベツ入り作り方2写真
    • 白菜うどん鍋ロールキャベツ入り作り方2写真
  3. 3

    大根が柔らかくなったら完成です。熱々なのでヤケドに気を付けながらお召し上がり下さい。

    • 白菜うどん鍋ロールキャベツ入り作り方3写真

コツ・ポイント

ロールキャベツは冷凍物、鶏肉だんごも市販品。お汁の調味料は白だしだけなので手間なく簡単に作れます。うどんは必ず煮込み用うどんをお使い下さい。うどんがお汁を吸いますのでお汁が足りなくなったら白だし50㏄、水250㏄追加して下さい。

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HAL
HAL @cook_57830587
2025/12/05 18:20に公開
手ごろな具材をメインにメニューを考えています。食費を抑えたい方はぜひ参考にして頂ければと思います。
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このレシピのキーワード

鍋 ロールキャベツ うどん 大根 白菜 シメジ 鶏団子

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