フライパンに牛脂とバターを入れ、みじん切りのにんにくを炒める。

香りが立ったらご飯を加え、全体をよく炒める。

ご飯を中央に寄せ、周りに牛肉を広げて焼く。

牛肉に焼き色がついたら、コーンは耐熱容器に入れラップをして電子レンジ（600W）で1分加熱する。

温めたコーンと刻んだ青ねぎをのせ、黒こしょうをたっぷり振る。

焼肉のタレを加え、全体を強火で炒めて香ばしく仕上げる。

全体を混ぜてお好みで最後に追加のバター10gを乗せて完成。