塩麹・醤油麹・生姜麹の仕込み かなママ @cook_40282211 麹調味料のリスト自分の備忘録用 もっと読む 麹調味料のリスト自分の備忘録用 もっと読む 塩麹・醤油麹・生姜麹の仕込み かなママ @cook_40282211 麹調味料のリスト自分の備忘録用 もっと読む 麹調味料のリスト自分の備忘録用 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 塩麹 乾燥麹 200g 塩 60g 水 270cc 醤油麹 乾燥麹 200g 醤油 320cc 生姜麹 乾燥麹 100g 生姜 70g 塩 30g 水 110cc 黒胡麻クリーム 塩麹 大さじ1 黒すり胡麻 60〜70g はちみつ 大さじ3 牛乳 大さじ4 くるみ 30g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ⭐︎塩麹の場合 2 全てしっかり混ぜてヨーグルトメーカーで55℃8〜10時間 3 ⭐︎醤油麹の場合 4 全て混ぜてヨーグルトメーカーで55℃8〜10時間 5 ⭐︎生姜麹 6 生姜は薄切りにする。他全て入れてよく混ぜる。ヨーグルトメーカーで50℃6時間 7 ⭐︎黒胡麻ペースト 8 全て混ぜてフープロかブレンダー コツ・ポイント 黒胡麻ペースト:くるみなし・豆乳に置き換えてもＯＫし自分の備忘録用 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25254907 コピーしました！ かなママ @cook_40282211 2025/12/07 05:59に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード クリーム はちみつ こうじ くるみ 牛乳 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 時短コク旨肉じゃが ☆簡単☆お餅の砂糖しょうゆ味 厚揚げと豚ミンチとオイスターソース お湯を注ぐだけ！もずくスープ 柑橘類の陳皮！ 豚こまの照りマヨ弁当 耐熱容器1つで禁断のフォンダンテリーヌ 耐熱容器1つでスポンジケーキ 簡単なのに美味しすぎる絶品焼きりんご チヂミ大好き❣️大根チーズチヂミ Southern Style Chicken Bites with Roasted Sweet Potatoes & Green Beans Hash Brown Bake Grilled Chicken Breast with Sautéed Veggies Kellie's SNICKERDOODLES! Frosted Gingerbread Brownies 黒豆をシャトルシェフで 炊飯器で楽にフレンチ！手羽元のフリカッセ 豆乳麻婆スープ えのきのバター胡椒炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25254907
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