食パンを半分に切る。

卵、砂糖、牛乳を混ぜて卵液を作る。

ジッパー袋にパンと卵液を入れ、上下を返しながら一晩浸す。

翌朝、バターをフライパンで熱し、パンを両面こんがり焼く。

仕上げにシナモンシュガーをかける。