焼き鳥屋さんで食べた銀杏が美味しかったので、たくさん買った作ってみました!
銀杏を袋に入れ、叩いて割れ目を入れる。
1をフライパンに入れ、火をつける。
銀杏の下の鍋の部分が塩で隠れるくらい塩をかけ、強火で炒める。
銀杏のからの表面に焦げ目がついたら皿に移し、鍋に残った塩をふりかける。
完成✨暖かい時の方が皮が綺麗に剥けます!
塩が多めの方が美味しいです✨
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