オーブンを180度に予熱する。

りんごをカットし砂糖と一緒にフライパンで炒める。

ボウルに米粉、薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンを入れてよく混ぜる。

3のボウルに卵、ヨーグルト、はちみつを加え、全体をさっくり混ぜる。

型の底に炒めたりんごを敷き、その上から生地を流し入れる。

170度のオーブンで65分焼く。途中でアルミホイルをかぶせる。