りんごとさつまいもを頂いたので子供と作りました。煮て包んで焼くだけなので簡単です！
さつまいもは皮をむいて1cm角に切り、水にさらす。
リンゴも皮をむいて1cm角に切る。
鍋にさつまいも、リンゴ、きび砂糖、レモン汁を入れ弱火で柔らかくなるまで煮る。
一旦火を止め、バターを入れ溶けたら弱火でことこというまで軽く煮、粗熱をとる。
冷凍パイシートを解凍し、1枚を4等分にして具材を包む(2枚分)。
200℃のオーブンで20分焼く。
さつまいもは柔らかくなるまでしっかり煮ると、甘みが引き立ちます。
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