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ポリ袋で簡単!白菜と塩昆布の浅漬け
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ポリ袋で簡単!白菜と塩昆布の浅漬け-レシピのメイン写真

ポリ袋で簡単!白菜と塩昆布の浅漬け

ハナ
ハナ @cook_113946115

○材料をポリ袋に入れて揉み込むだけ!塩昆布の旨味が染み込んだ浅漬けがすぐにできます。
○冷蔵庫で保存しておけるので、作り置きにもぴったりです。
○柚子を加えれば香り豊かに、鷹の爪を入れてピリ辛にしても美味しいです。

他の白菜レシピはこちらをどうぞ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25246827
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25201957

○材料をポリ袋に入れて揉み込むだけ!塩昆布の旨味が染み込んだ浅漬けがすぐにできます。
○冷蔵庫で保存しておけるので、作り置きにもぴったりです。
○柚子を加えれば香り豊かに、鷹の爪を入れてピリ辛にしても美味しいです。

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ハナ
ハナ @cook_113946115

○材料をポリ袋に入れて揉み込むだけ!塩昆布の旨味が染み込んだ浅漬けがすぐにできます。
○冷蔵庫で保存しておけるので、作り置きにもぴったりです。
○柚子を加えれば香り豊かに、鷹の爪を入れてピリ辛にしても美味しいです。

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○材料をポリ袋に入れて揉み込むだけ!塩昆布の旨味が染み込んだ浅漬けがすぐにできます。
○冷蔵庫で保存しておけるので、作り置きにもぴったりです。
○柚子を加えれば香り豊かに、鷹の爪を入れてピリ辛にしても美味しいです。

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材料

作りやすい量
  • 白菜 2〜3枚
  • 塩昆布 適量
  • 塩 小さじ1/3
  • 和風顆粒だし 小さじ1
  • お好みで加えると良いもの
  • 柚子の皮(千切り) 少々
  • 鷹の爪(輪切り) 少々
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作り方

  1. 1

    白菜を芯と葉を分けて、食べやすい大きさに切る。

    • ポリ袋で簡単!白菜と塩昆布の浅漬け作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋に白菜、塩、和風顆粒だし、塩昆布を入れる。

    • ポリ袋で簡単!白菜と塩昆布の浅漬け作り方2写真
  3. 3

    袋の上からよく揉み込み、白菜がしんなりしたら水気を軽く絞り、器に盛って白胡麻をかける。

    • ポリ袋で簡単!白菜と塩昆布の浅漬け作り方3写真

コツ・ポイント

●柚子の千切りや鷹の爪を加えると風味が良くなり美味しいです。
●作り置きできるのでたくさん作って冷蔵庫で保存もできます。

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ハナ
ハナ @cook_113946115
2025/12/12 02:31に公開
時短でも手抜きじゃなく、美味しく・楽しく!毎日のご飯作りをちょっとの工夫でラクに楽しみたい。お腹も心も満たされる、そんな食卓を目指しています。クックパッドを始めたきっかけは、仕事が忙しい娘夫婦から「手軽で美味しいレシピが欲しい」と言われたこと。そんな時に友人がクックパッドを勧めてくれたました。仕事・子育て・介護など、限られた時間の中でもホッとするご飯作りのお手伝いができたら幸せです。どんどんアレンジしてお家の味にして楽しんでいただけたら嬉しいです。簡単・時短の家庭料理を中心に、旬の食材を使った和洋中のレシピを紹介しています。時々、お菓子レシピも投稿しています。
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このレシピのキーワード

浅漬け 白菜 塩こんぶ ゆず トウガラシ

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