カレーピラフ(炊飯器)
炊飯器を使ってお手軽簡単ごはん!
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炊飯器を使ってお手軽簡単ごはん!
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米を研いで炊飯器に入れる。合数どおりに水を入れ、カレーとコンソメをよく溶かす。
玉ねぎ、にんじんをみじん切り、鶏もも肉は一口大に切る。
米の上に鶏肉、玉ねぎ、にんじん、コーンをのせる。
通常モードで炊飯する。
炊き上がったらバターを加えて全体をよく混ぜ、味を見て塩で調整する。
カレー粉は「大さじ1」で子どもでも食べやすい中辛程度。辛さを抑えたい時は 小さじ2 に。
玉ねぎを炒めずに入れるので、みじん切りが細かいほど味が絡みやすいです。
鶏肉の代わりに水気を切ったツナ缶を入れるとさらに手軽で美味しい。
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