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ささみ大葉チーズ春巻き
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ささみ大葉チーズ春巻き-レシピのメイン写真

ささみ大葉チーズ春巻き

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愛 @ryori_no_log

ノンフライヤーがあるとよりヘルシーに◎我が家ではポン酢やラー油をつけて食べます

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材料

10本
  • 鶏ささみ 3本
  • 塩コショウ 少々
  • 酒 大さじ1
  • 大葉 10枚
  • 春巻きの皮 10枚
  • スライスチーズ 5枚
  • 水溶き小麦粉 少々
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作り方

  1. 1

    ささみ肉の筋を取り、耐熱容器に入れ塩コショウと酒をかけてレンジ600Wで3分チンする

  2. 2

    (火が通り切っていなければ30秒〜1分ずつ追加してください)

  3. 3

    あら熱を取ったささみ肉を細かくほぐし、10等分に分けておく

  4. 4

    春巻きの皮でチーズ、大葉、ささみを巻き、水溶き小麦粉でとめる

  5. 5

    フライパンに油を多めに引き、揚げ焼きにする(揚げ物OKの場合は普通に揚げたほうがこんがり色がつくと思います)

  6. 6

    ノンフライヤーの場合は春巻きの表面に油を霧吹きして、220度(予熱あり)で片面6分、裏返してさらに6分!

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愛 @ryori_no_log
2025/12/11 04:04に公開

このレシピのキーワード

春巻 大葉 ささみ 酒 スライスチーズ

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