ささみ大葉チーズ春巻き
ノンフライヤーがあるとよりヘルシーに◎我が家ではポン酢やラー油をつけて食べます
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ささみ肉の筋を取り、耐熱容器に入れ塩コショウと酒をかけてレンジ600Wで3分チンする
(火が通り切っていなければ30秒〜1分ずつ追加してください)
あら熱を取ったささみ肉を細かくほぐし、10等分に分けておく
春巻きの皮でチーズ、大葉、ささみを巻き、水溶き小麦粉でとめる
フライパンに油を多めに引き、揚げ焼きにする(揚げ物OKの場合は普通に揚げたほうがこんがり色がつくと思います)
ノンフライヤーの場合は春巻きの表面に油を霧吹きして、220度(予熱あり)で片面6分、裏返してさらに6分!
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