
鶏肉とオリーブの煮込み
オリーブ消費用
このまま作ると薄味になる
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オリーブ消費用
このまま作ると薄味になる
オリーブ消費用
このまま作ると薄味になる
1. 鍋でオリーブオイルを熱し、鶏肉を皮目から焼く
2. 表面がしっかり色づいたら一度取り出す
1. 同じ鍋で玉ねぎを弱〜中火で炒める
2. にんにくを加え、焦がさず香り出し
1. 白ワインを加えて強火
2. アルコールを完全に飛ばす
1. トマト缶、鶏肉、オリーブ、ハーブを投入
2. 蓋をして弱火で30〜40分
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