じゅわっとヘルシーな豆腐グラタン
コクがあってどんどん食べたくなるのにダイエット中でも罪悪感少なめなグラタン
作り方
- 1
玉ねぎを薄切り、小松菜を一口大、ソーセージも一口大に切っておく
- 2
お鍋にごま油を熱して、玉ねぎと小松菜を炒める
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら、水切りしていない豆腐、ソーセージ、味噌をいれて炒める
- 4
オーブンを180℃で予熱する
- 5
水気がなくなるまで炒めたら、耐熱容器にうつし、好きなだけチーズをかける
- 6
ヘルシーなのに美味しい相模屋のBEYOND TOFU ピザ・シュレッドがおすすめ(ピザ用チーズも併用すると彩り◎)
- 7
180℃に熱したオーブンで15分焼く
- 8
お好みでパセリやブラックペッパーをかけて完成𖤐 ̖́-
コツ・ポイント
豆腐の水気さえ飛ばせたら、あとは誰がつくっても美味しく仕上がります!お子様と一緒につくるのもおすすめ♪
ヘルシーさを求めるなら豆腐チーズがおすすめですが、ピザ用チーズでも大丈夫です🙆🏻♀️
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