チョコを包丁で刻む

フライパンにリンゴと砂糖とバターを入れてしんなりするまで焼く　焼けたら冷ましておく

ボールに砂糖と卵を入れてホイッパーでよく混ぜ米油を入れて乳化する様によく混ぜる

豆乳を20g入れてよく混ぜる

薄力粉とベーキングパウダーをふるいながらボールに入れへらでだまが残らない様に混ぜる

冷めたリンゴを汁ごと入れて混ぜ合わせる

型にカップを入れてスプーンで生地を入れていく　上にホワイトチョコをのせる

オープントースター170〜180度15分くらい焼く