サーモンメンチはスプレーオイルをふりかけてエアーフライヤーで10分、裏返してスプレーオイルをふりかけて10分焼きます。

バットにウスターソース大さじ1、ケチャップ小さじ2を混ぜて焼いたサーモンメンチに絡めます。

山型食パンは軽くトーストして、タルタルを塗ってベビーサラダほうれん草、サーモンメンチをのせて挟みます。