にんじんはスライサーで千切りにする

フライパンにごま油を入れ、油を切ったツナ缶とにんじんを入れ火が通るまで炒める（焦がさないように）

にんじんがしんなりしたら、調味料と明太子を入れ、しっかり明太子に火を通す。

火が通れば完成。