シェフドラムで豚の生姜焼き
シェフドラムのレシピをAIが生成して作成したものです。
自分のメモ用ですが、どうぞご使用ください。
作り方
- 1
玉ねぎをくし形切り(または太めのスライス)にします。
- 2
耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをしてレンジ(600W)で3分加熱します。
- 3
これで甘みが引き出され、火の通りも完璧になります。
- 4
豚肉は食べやすい大きさに切ります。
- 5
ビニール袋にお肉と小麦粉(小さじ1)を入れ、軽く振ってまぶします。
- 6
内なべにサラダ油をひきます。
- 7
お肉(できるだけ広げて)、レンチンした玉ねぎを入れます
- 8
生姜焼きの素を回しかけます
- 9
蓋を閉めます
- 10
自動モード3-13
- 11
ブザーが鳴ったら蓋を開けます
- 12
全体をざっくり混ぜて完成!
コツ・ポイント
公式レシピ【3-13】を使います。 タレが焦げ付かず、お肉は柔らかく、玉ねぎは甘く仕上がります。
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