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子供は取り分け!我が家の焼きうどん!
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子供は取り分け!我が家の焼きうどん!-レシピのメイン写真

子供は取り分け!我が家の焼きうどん!

3姉妹ママ🌙⭐️💫
3姉妹ママ🌙⭐️💫 @cook_40502665
神奈川県

と言ってもあるあるな味付けなんですけど😂

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材料

4人分
  • 豚バラ 好きなだけ
  • にんじん 1/3本
  • キャベツ 1/8玉
  • うどん 4玉
  • 酒 大3
  • 出汁(顆粒でも白出汁でも) 小2
  • 醤油 大1〜2
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    豚肉を炒める。

    • 子供は取り分け!我が家の焼きうどん!作り方1写真
  2. 2

    大体火が通ったらにんじん投入

  3. 3

    にんじんが少ししんなりしたらキャベツ投入

    • 子供は取り分け!我が家の焼きうどん!作り方3写真
  4. 4

    酒を加える。

  5. 5

    アルコール飛んだくらいでうどん投入。(冷凍うどんの場合は少しチンしてから)

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  6. 6

    出汁を加えて混ぜる。味見をして醤油を足しながら味を決めてください。(ちょい薄めくらいで)

    • 子供は取り分け!我が家の焼きうどん!作り方6写真
  7. 7

    子供用のはここで取り分けます。

  8. 8

    大人用の仕上げに醤油足す場合は鍋肌から焦がしつつ加え、バターは最後に加える!

コツ・ポイント

粗挽き胡椒たっぷりでも美味しいです🤤
豚ロース等脂身少なければフライパンに油引いてからお肉焼いた方が美味しいです。フライパンにも優しいです。笑

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3姉妹ママ🌙⭐️💫
3姉妹ママ🌙⭐️💫 @cook_40502665
2025/12/16 10:52に公開
神奈川県
子供達に向けてママのいつもの料理を記します!大雑把が多いです!自分への忘備録だったりするので分量改良したり、後日修正したり差し替えたりする事もありますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

焼きうどん 豚肉 にんじん キャベツ バター 酒 うどん

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