シナモンレーズン米粉クッキー

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シナモンとナツメグを入れた米粉のサクホロクッキーです。Xmasを意識してシュトーレン風に仕上げました🎄ナッツ類・卵不使用です🎄サクホロでついつい食べ過ぎてしまいます✴️おすすめです❄
シナモンレーズン米粉クッキー
シナモンとナツメグを入れた米粉のサクホロクッキーです。Xmasを意識してシュトーレン風に仕上げました🎄ナッツ類・卵不使用です🎄サクホロでついつい食べ過ぎてしまいます✴️おすすめです❄
作り方
- 1
液体オイル・豆乳・砂糖をボウルに入れ、泡だて器で混ぜ合わせる。
- 2
①にその他の材料(ドライフルーツは細かく刻む)を全て入れ、両手でこすり合わせるように馴染ませる。
- 3
まとまりにくい生地なので、指先ででギュッギュッと力を入れながら丸く成形する。
- 4
オーブンシートを敷いた天板に並べ、170度に予熱したオーブンで20分焼く。
- 5
粗熱がとれたら、お好みで粉糖(分量外)をまぶす。粉糖無しでも美味しいです♥
コツ・ポイント
シュトーレンが好き♥でも、卵・乳製品・ナッツアレルギーの人でも食べられるようにスパイスでシュトーレン風味を味わえる手軽なクッキーを作りました🎄お酒も不使用なので、お子様でも安心☺️予想以上に美味しくて、ぜひお試し頂けたら幸いです✴️
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